Spoj zdravog i ukusnog nije nova priča. Dopustite da Vašu kuhinju omami miris zdravog povrća, mogućeg u bilokakvim kombinacijama- eksplozija zdravlja, vitamina i šarenila na tanjuru uvijek dobro dođe!
Spoj zdravog i ukusnog nije nova priča. Dopustite da Vašu kuhinju omami miris zdravog povrća, mogućeg u bilokakvim kombinacijama- eksplozija zdravlja, vitamina i šarenila na tanjuru uvijek dobro dođe!
Sastojci
Priprema
Poriluk i zelje narežemo na kockice, kelj također, šampinjone na listiće te mrku na trakice (može i na kockice, to je čisto radi estetike).
Najprije na ulju prodinstamo poriluk zajedno sa zeljem (kupusom), zatim dodajemo šampinjone, mrkvicu i kelj. Sol, papar i vegetu dodajte količinski po želji.
Povremeno promiješajte te poklopite da povrće pusti malo soka.
Nakon što se povrće prodinstalo, za kraj umiješajte malo maslaca (količinski po želji) kako bi dodao onu kremastu notu.
Posluživanje
Povrće servirajte po želji. Paše se uz pečeno meso, dinstano meso i razne kombinacije; možete ga servirati i uz dressing od maslinovog ulja, jogurta, limuna i biljnih začina (npr bosiljak, mrvu ruzmarina, vlasac i sl.)
Ukoliko želite, možete prije dinstanja poriluka i zelja, staviti malo češnjaka. Također, ovaj prilog Vam nudi mogućnost raznoraznih kombinacija povrća...npr., možete dodati i kukuruz ukoliko želite.
Dobar tek!
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara