Ova marmelada je bas zimska, sa sastojcima i zacinima koji nam uljepsavaju hladne dane i Bozicne pripreme. Osim toga djumbir je jedna od mojih omiljenih zacina – u kolacima, u jelima, u sosovima :)
Marmelada se brzo sprema i JAKO je ukusna.
Ovim jako hocu reci da je djumbir malo jaceg, ljuceg okusa…
Probajte !
Ova marmelada je bas zimska, sa sastojcima i zacinima koji nam uljepsavaju hladne dane i Bozicne pripreme. Osim toga djumbir je jedna od mojih omiljenih zacina – u kolacima, u jelima, u sosovima :)
Marmelada se brzo sprema i JAKO je ukusna.
Ovim jako hocu reci da je djumbir malo jaceg, ljuceg okusa…
Probajte !
Sastojci
Priprema
Oljusteni djumbir naribaj na krupnu stranu ribeza
Naribaj narandzinu koricu isto na krupnu stranu ribeza, ali pazljivo jer potrebna je samo korica bez bijelog gorkog dijela
Zatim iscjedi narandzu
U jednu zdjelu pomijesaj naribani djumbir, narandzinu koricu i sok. Dodaj vodu
Stavi da se kuha i kuhaj samo 5 minuta
Zatim dodaj secer, isto kuhaj 5 minuta i skidaj pjenu
Skloni s vatre i ostavi da se marmelada odmara i ohladi 15-ak minuta
Ne brini sto je malo tecna – marmelada se brzo stegne
saspi u male ciste teglice i dobro zatvori
Ovo je jedna manja kolicna marmelade, jakog i fantasticnog ukusa.
Posluživanje
.
Savjet vise: kusajte sa sirom Brie uz casu bijelog vina! Dozivljaj je potpun :)
Fotkica brzinska je u galeriji, nisam ju radila ali sam dobla na poklon..i tako došla do odličnog recepta. Sve preporuke!!
Pozdrav i tebi,Rijeka ti je danas u magli i kiši...
A marmelada predobra! ❤️
41