Domaci hljeb u obliku ruze ili margarete…Praktican jer se ne treba sjeci..
Domaci hljeb u obliku ruze ili margarete…Praktican jer se ne treba sjeci..
Sastojci
Priprema
Rastopiti kvasac u malo tople vode.
U brasno sipati so pa dodati i rastopljeni kvasac te lagano mijestiti tijesto uz postepeno dodavanje tople vode.
Kad smo zamijesili tijesto ostavimo ga da nadolazi 1 sat.
Zatim ga premijesimo i napravimo 6 jednakih loptica.
Svaku lopticu pojedinacno nakuvamo rukom da bude glatka sa svih strana.
Gotove loptice poredamo u mali pleh br. 26 (jedna u sredinu ,a ostale okolo),pa ostavimo jos pola sata da nadolazi.
Pecemo prvo na 200C jedno 10-ak minuta ,a zatim smanjimo temperaturu na 150 pa pecemo jos 20 minuta.
Posluživanje
Mozete posuti sa susamom prije nego stavite da se pece….
Kako je tebi ispao recept?
4