Recept za domaće kore sa Yutube kanala "Moja mala kuhinja", prvi put sam razvlačila i jako sam zadovoljna. Kažu ukućani da više nikad ne kupujem kore ;)
Recept za domaće kore sa Yutube kanala "Moja mala kuhinja", prvi put sam razvlačila i jako sam zadovoljna. Kažu ukućani da više nikad ne kupujem kore ;)
Sastojci
Priprema
Kaže Aleksandra, trsto treba umesiti dan ranije, može i ne mora. Ako već imate u planu sutrašnji meni, onda možete i tako. Pravila sam i dan ranije i par sati pre, nisam osetila razliku u razvlačenju.
Umesiti testo od navedenih sastojaka. Testo podeliti na 4 dela, nauljiti i staviti pokriveno providnm folijom do pravljenja pite.
Tikvice izrendajte, posolite i stavite da puste vodu. Pred samo pravljenje pita dodajte i sir i posloite po potrebi.
Na čist stolnjak pospite brašno, testo rukama oblikujte u krug i onda razvaljajte oklagijom koliko možete. Dalje blago sa rukama, prvo razvlačite iz sredine da je istanjite, zatim krajeve razvlačite, pa u krug.
Kada ste zadovoljni debljinom (da ne kažem tanjinom :) ) testa, pouljite i pobacajte fil po kori. Stolnjak podižite i urolajte do pola. Onda isto i sa druge strane i prenesite u pleh.
:(Još nema komentara