Moj profil
Tinkiza
30.5.2013.

Domaća pizza

11

Recepata za pizzu ima na tisuće, evo mojeg odnosno maminog od nje sam naučila.

Recepata za pizzu ima na tisuće, evo mojeg odnosno maminog od nje sam naučila.

Tinkiza
30.5.2013.

Sastojci

Tijesto
500-600 grama glatkog brašna
1/2 kockice svježeg kvasca ili vrećica suhog
1/2 dcl maslinova ulja, može i maslac ili obično suncokretovo ulje
2 dcl tople vode odnosno prema potrebi, a možete i pola mlijeko-pola voda. Pazite da voda i mlijeko nisu vrući jer se onda unište gljivice iz kvasca.
1 mala žličica soli
Nadjev
3 dcl sosa od rajčice
250 grama šunke u ovitku, može i šunkarica
250 grama sira tipa Gauda ili Podravec
1/2 svježe zelene paprike ili crvene, žute
10-tak svježih šampinjona
mravinac (origano) prema želji i ukusu

Priprema

1.

Od svih navedenih sastojaka zamijesite tijesto, tijesto ostavite da se digne na sobnoj temperaturi. Kad se tijesto udvostručilo počnite s pripremom pizze, u međuvremenu upalite pećnicu da se uspije ugrijati!

2.

Tepsiju namažite s malo maslinova ulja na to istresite tijesto te ga prstima razvucite do kraja rubova. Tijesto premažite sosom od rajčice pa pospite malo mravinca (origana), na to naribajte šunku, pa na šunku naribajte sir. Na kraju malo nasjeckane zelene svježe paprike i nasjeckane šampinjone, posipajte još malo mravincem (origanom).

3.

Pizzu pecite u pećnici zagrijanoj na 220 celzijevih stupnjeva između 15 i 20 minuta ovisi o jačini vaše pećnice!

Posluživanje

Poslužite uz neki omiljeni rashlađeni napitak i doooobar tek!

5

Da super je najjednostavnije a ispadne odlicno!👋

i ja tak radim tijesto...njami...

😋 

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)