Moj profil
DUKA11
25.5.2020.

Domaći burgeri sa umakom od senfa

50 minuta
19

Hamburgeri su No.1 kod moje djece..a ako budem iskrena i kod mene...

Vole ih u bilo kakvoj kombinaciji....bilo kada,bilo gdje...

Hamburgeri su No.1 kod moje djece..a ako budem iskrena i kod mene...

Vole ih u bilo kakvoj kombinaciji....bilo kada,bilo gdje...

DUKA11
25.5.2020.

Sastojci

za
peciva;
50 dag glatkog brašna
250 ml mlakog mlijeka
100 ml mlake vode
1 žlica šećera
1 mala žličica soli
5 dag maslaca sobne temperature
2,5 dag svježeg kvasca
sezam
burgeri;
1 luk
50 dag mljevenog pilećeg mesa
1 jaje
4 velike žlice krušnih mrvica/prezli
sol,vegeta,crvena mljevena paprika
umak od senfa;
2 dcl kiselog vrhnja ili milerama (12-18%)
4 žlice majoneze
1 žlica senfa
1/2 male žličice Vegeta Maestro Češnjaka u granulama

Priprema

1.

Za mesni dio koristila sam mljeveno meso piletine,možete koristiti bilo koje meso.Nasjeckajte 1 luk manji pa dodajte mljeveno meso,jaje,začine po želji i krušne mrvice.Zamjesite i rukama oblikujte pljeskavice ili faširke ,uvaljajte ih u krušne mrvice pa stavite u lim obložen papirom za pečenje.Poškropite sa malo ulja i ispecite na 200 stupnjeva uz jedno okretanje kako bi obje strane bile podjednako pečene.

2.

Peciva za hamburgere pravim samo po ovom receptu od kako sam ga odkrila jer je fantastičan-https://www.coolinarika.com/recept/fantazija-mekane-kao-pamuk-hamburger-peciva/

3.

Kad su peciva i meso gotovi,pripremite umak od senfa.Pomiješajte vrhnje,majonezu,senf i češnjak.

4.

Na polovicu peciva stavite listove salate,na njih pljeskavicu i prelijte sa žlicom umaka od senfa.Preklopite sa drugom polovicom peciva.

5.

Možete koristiti i kupljena peciva,meso sa roštilja,salatu po želji.Složite svoju omiljenu kombinaciju.

6.

Ovome ništa više nije potrebno,ali po želji poslužite uz pečene krumpiriće.

  • Burgeri(2)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)