Ovaj recept je za moju dragu prijateljicu soleju,koja se svaki dan sjeti savršenih prvomajskih trenutaka,provedenih u idiličnom mjestu,sa dragim joj ljudima...
Ovaj recept je za moju dragu prijateljicu soleju,koja se svaki dan sjeti savršenih prvomajskih trenutaka,provedenih u idiličnom mjestu,sa dragim joj ljudima...
Sastojci
Priprema
Sjediniti prezlu, sodu bikarbonu i mlijeko (umjesto prezle možete koristiti i parče starog hljeba, koje potopite u mlijeko). Zatim smjesu dodati u mljeveno meso, začiniti po ukusu, pa miješati bar 10-15 minuta. Dobivenu smjesu ostavite u frižider, bar sat-dva.
Smjesom punite špric (ili manju, čvršću vrećicu, kojoj ćete odsjeći vrh, zavisno od toga koliko debele ćevapčiće želite), pa smjesu istisnite i sjecite na komade željene veličine. Pržite u tavi (ili još bolje, na roštilju), dok ne porumene sa svih strana.
Poslužite u lepini, sa lukom...naravno.
44