Moj profil
malioli
29.7.2012.

Domaći hladni umak za roštilj (i ostala pečenja)

70 minuta
41

Osvježavajući i ukusniji od ketchupa!

Osvježavajući i ukusniji od ketchupa!

malioli
29.7.2012.

Sastojci

za
20 dkg cherry rajčice (može i obične domaće rajčice)
1 režanje češnjaka
10 dkg crvenog luka
ljutih feferona prema ukusu (ja sam stavio dvije manje)
čajna žličica origana (možete koristiti i druge začine prema vašem ukusu, posebno osvježavajuće je s sviježim listom mente)
soli i bibera prema ukusu

Priprema

1.

Rajčice operite a luk očistite od opne.

2.

Navedene namirnice stavite u "blender" i usitnite tako da ostanu u malim grudicama.  

3.

Dobivenu smjesu ostavite u hladnjaku neka odstoji sat vremena.

4.

U slast!

Posluživanje

Poslužiti uz roštilj ili pečenje.

  • UMAK(3)
  • Sos-za-rostilj(1)
  • Dresing(1)
  • Hladni-umak(1)
  • Umak-od-rajcica(1)
  • Dip(1)

7

...jako interesantan umak,bit ce sigurno i isproban😋

Super umak!🤗

🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)