Evo nešto što će savršeno ići uz čaj u ove hladne dane...Vidjela sam nekoliko sličnih recepata na coolki ali nijedan nije bio isti pa evo i moje verzije...
Evo nešto što će savršeno ići uz čaj u ove hladne dane...Vidjela sam nekoliko sličnih recepata na coolki ali nijedan nije bio isti pa evo i moje verzije...
Sastojci
Priprema
U prosijano brašno u koje ste dodali prašak za pecivo narežite na listiće margarin pa ga smrvite s brašnom. Zatim dodajte šećer i koricu limuna pa smješajte s brašnom. Napravite udubinu u sredini i dodajte vrhnje i žumanca koje prvo sjedinite i onda sve zajedno umjesite u kompaktno prhko tijesto. Omotajte u plastičnu foliju i ostavite u hladnjaku oko sat vremena.
Na mašinu za meso stavite nastavak za kekse i radite kekse duljine oko 5 cm. Može se raditi i na tjestomat ili jednostavno razvaljati i praviti s modlicom kekse raznih oblika. Ako želite možete u pola tijesta staviti kakaa i praviti šarene keksiće, pustite mašti na volju, zaposlite djecu uživat će...
Kekse stavljati na lim na kojem je pek papir (mada i ne mora biti, jer oni su masni, neće se zaljepiti, ali sigurno je sigurno) i peći 10-15 min na 180 stupnjeva.
Po želji pečene keksiće možete umočiti do pola u zagrijanu Lino ladu. To će se posebno svidjeti djeci!
Posluživanje
Mjere sam odmah udvostručila, jer nema smisla praviti samo jednu turu ovih keksa, prebrzo se pojede a ovi su keksi idealni za spremanje u kutije i mogu trajati mjesecima. Ali to znam samo teoretski jer se uvijek pojedu u roku od 24h.
Od preostalih bjelanaca možete napraviti puslice ili npr. kao ja ove fine krempite.
Kako je tebi ispao recept?
4