Moj profil
Annixy
1.4.2008.

Domaći kolač od sira

70

Sočna poslastica koju možete pripremiti u tren oka.Okušajte se i kušajte,...mmmmmmmmm

Sočna poslastica koju možete pripremiti u tren oka.Okušajte se i kušajte,...mmmmmmmmm

Annixy
1.4.2008.

Sastojci

biskvit
2 komada jaja
9 žlica šećera
7 žlica ulja
11 žlica mlijeka
9 žlica brašna
pola praška za pecivo
malo masnoće i brašna za lim
gornji sloj
500g svježeg sira
1 kiselo vrhnje
1dl mlijeka
70-100g šećera(ovisi koliko slatko želite)
2 vanilin šećera

Priprema

1.

Pjenasto umutiti jaja sa šećerom.

2.

Dodavati postupno mlijeko i ulje, te brašno i prašak za pecivo.

3.

Dvije trećine smjese sipati u namašćen i pobrašnjen lim i peći na 180 stupnjeva 10ak min.

4.

U ostatak smjese umiješati sir, vrhnje, mlijeko, šećer i vanilin šećer, te preliti preko 10 min pečenog tijesta.Zajedno dopeći (još 10 – 15 min ),da lagano porumeni.

5.

Poslužiti ohlađeno.

  • Cheesecake(3)
  • Sir(3)
  • Kolači(2)
  • Svježi sir(1)
  • Domaći kolači(1)
  • Brzi-desert(1)
  • Kolaceki(1)
  • Kolaci-od-sira-vrhnja(1)
  • Kolač(1)

18

Zvuci zanimljivo. isprobat cu. Prestala sam koristiti prasak za pecivo pa koristim sodu bikarbonu i stavim je mrvicu manje nego praska.

Draga Berta, baš me obradovao tvoj komentar.Želim ti da često uživaš u njemu :-))

Isprobala kolač i doista me oduševio. Čak i one koji ne jedu baš kolače sa sirom. Čista desetka. Ovo je kolač koji ću sigurno često peći.

Ovako je ispalo drugima