Sastojci
Priprema
Sve sastojke ubacite u pekač i stavite na program “tjesto”. Kad se tjesto nadiglo izvadite ga na dasku i podjelite na dva djela. Tijesto bude jako mekano i malo je teže raditi sa njim, ali neka vas to ne pokoleba da nastavite.
Danas sam radila probnu verziju tako da sam prepolovila tjesto i jedan dio premjesila tri puta i svaki put ostavila da se digne, a drugi dio sam odmah ubacila i kalup i pustila da se malo digne i stavila peći
Dok sam “prvi” kruh premjesivala i dizala ga drugi se već ispekao
Kad su se oba kruha ispekla pokrila sam ih krpom da se ohlade. Onda sam ih prepolovila i evo što sam dobila
Prvi kruh na slici je onaj kruh koji sam prvi pekla, tj koji nisam premjesivala a drugi kruh na slici je onaj koji se tri puta dizao.
Vi odaberite koji vam se vise sviđa.
Posluživanje
Ako želite da “nema” korice prije pečenja premažite kruh maslinovim uljem. Ali šta ima finije od hrskave korice domaćega kruha?
Kako je tebi ispao recept?
5