...znam da na ovim prekrasnim stranicama ima puuuno recepata za kruh neke sam vidjela i probala,pa odlucih da vam prezentiram i ovaj koji se generacijama pece u mojoj obitelji.
...znam da na ovim prekrasnim stranicama ima puuuno recepata za kruh neke sam vidjela i probala,pa odlucih da vam prezentiram i ovaj koji se generacijama pece u mojoj obitelji.
Sastojci
Priprema
u posudu staviti brasno, dodati sol i maslinovo ulje
u toploj vodi rastopiti kvasac i dodati u brasno
mikserom mjesiti 3 min. ili rucno 5 min.
ostaviti pokriveno na toplom da se dize oko 15 min.
tijesto premjesiti formirati dvije struce i staviti u kalup ili lim u kojem ce te peci kruh
ostavit da se dize cca 30 min.dok se tijesto vidno ne poveca
prije pecenja tijesto malo odozgo zarezati i oplahnuti vodom
peci na temperaturi 220 stupnjeva C 40 minuta
Posluživanje
...ja ponekad pomjesam Podravkino graham brasno,trecinu polubjelog brasna zamjenim trecinom graham brasna
31