Miris kruha, mmmm, volim kruh praviti, peći i jesti ... Ovo je prvi kruh kojega sam davno sam ispekao, brašno i kuhani krumpir, svjež je nekoliko dana, za namazati, za jesti uz dobro varivo .....
Miris kruha, mmmm, volim kruh praviti, peći i jesti ... Ovo je prvi kruh kojega sam davno sam ispekao, brašno i kuhani krumpir, svjež je nekoliko dana, za namazati, za jesti uz dobro varivo .....
Sastojci
Priprema
U malo mlake vode i malo šećera razmutite kvasac
U malo vode i s žličicom soli skuhajte nasjeckani krumpir, odlijte vodu i sačuvajte, krumpir malo rashladite i zgnječite
Umijesite sve sastojke, vodu (zajedno sa vodom od krumpira) dodajte postepeno, ako je tijesto prerijetko dodajte par žlica brašna, ali ne previše
Ako je i dalje ljepljivo, ne brinite, pustite da se digne i samo pretresite u namašćeni i pobrašnjeni pekač (može i papir za pečenje), ako je taman , malo premjesite i pustite da se ponovo digne u pekaču
Pecite u zagrijanoj pećnici cca 50 minuta
20