Moj profil

Domaći kruh sa sjemenkama

26

Ovaj prefini kruh s puno različitih sjemenki vrlo je jednostavan za napraviti, a svojim mirisom i okusom ostavlja bez daha...mi smo ga jele uz malo svježeg sira u listićima, salatom od rajčica s bosiljkom i sušenom šunkom....ako vam je hladnjak prazan, ne brinite, domaći kruh je dovoljan sam sebi...uživajte u njemu kao u posebnom kolaču...

Ovaj prefini kruh s puno različitih sjemenki vrlo je jednostavan za napraviti, a svojim mirisom i okusom ostavlja bez daha...mi smo ga jele uz malo svježeg sira u listićima, salatom od rajčica s bosiljkom i sušenom šunkom....ako vam je hladnjak prazan, ne brinite, domaći kruh je dovoljan sam sebi...uživajte u njemu kao u posebnom kolaču...

Sastojci

500g crnog punozrnog brašna
Sezamove, lanene (svijetle i tamne) i chia sjemenke
2 žličice soli
1 vrećica suhog kvasca
280-300ml mlake vode

Priprema

1.

Pomiješati sve suhe sastojke i s mlakom vodom zamijesiti srednje tvrdo tijesto.

2.

Ostaviti da se diže na toplome mjestu oko sat vremena.

3.

Kratko premijesiti i staviti u prethodno pobrašnjenu košaru za dizanje tijesta i ostaviti dodatnih pola sata da se diže.

4.

Potom kruh prebaciti na papir za pečenje i peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 180C 45-55 minuta (ovisi o pećnici).

5.

Uživati uz malosira...salate i komadić šunke....

  • Domaći kruh(1)
  • Kruh(1)
  • Isprobati-hljeb(1)

4

Odlican..

👍divno izgleda,volim takve kruhove 

prekrasan je . i meni se svidaju sjemenke a i sto je crnii

Ovako je ispalo drugima