Moj profil
obožavam ovaj preljev od kupina
Sastojci
Priprema
1.
Operite kupine i stavite kuhati u posudu. Dok tekućina zavreli, neka oko 10 minuta vrije i maknite s vatre i odmah propasirajte u običnoj pasirki.
Onda precijedite masu preko gustog sita. U sok koji ste dobili stavite šečera koliko želite da vam preljev bude sladak. Nemojte pretjerati sa šečerom, jer će se tekućina pretvoriti u marmeladu. Kuhajte još jedno 15 minute i nalijete u bočice.
Ako želite da preljev duže stoji, stavite na vrh žlićice limunske kiseline, prije nego ga skinete s vatre.
Vjerujte, niti jedan kupovni preljev za sladoled nije ovako aromatičan i fin.
Posluživanje
Dobar sladoled je jos bolji uz dobar preljev :))
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
1