Fine, ukusne, topive u ustima ove male oblatnice čak i bez ikakvih voćnih dodataka zasjenjuju mnoge deserte. Riječ je o receptu starom više od sto godina, iz vremena kada se modla za vafle izrađivala od kovanog željeza i sa tijestom u sredini se stavljala na otvoreni plamen. Sa tosterom za vafle je puno jednostavnije i brže ispeći vafle ali tajna njihovog bogatog okusa je u sastojcima čija se receptura nije promijenila od davnina.
Želite li razveseliti sebe i svoje najmlađe, radite ove kolačiće zajedno i to će biti prava radost.
Shalom,
Fine, ukusne, topive u ustima ove male oblatnice čak i bez ikakvih voćnih dodataka zasjenjuju mnoge deserte. Riječ je o receptu starom više od sto godina, iz vremena kada se modla za vafle izrađivala od kovanog željeza i sa tijestom u sredini se stavljala na otvoreni plamen. Sa tosterom za vafle je puno jednostavnije i brže ispeći vafle ali tajna njihovog bogatog okusa je u sastojcima čija se receptura nije promijenila od davnina.
Želite li razveseliti sebe i svoje najmlađe, radite ove kolačiće zajedno i to će biti prava radost.
Shalom,
Sastojci
Priprema
U većoj posudi pomješajte brašno sa praškom za pecivo.
dodajte šećer, jaja i omekšali margarin narezan na listiće
dobro izradite tijesto rukama dodavajući malo brašna kako se tijesto ne bi lijepilo za prste
oblikujte male loptice i stavljajte ih u zagrijani toster za vafle. Pritisnite poklopac tostera i nakon par minuta nožem izvadite vafle iz pekača.
Možete ih jesti odmah. Toliko su fine da im ne treba nikakav dodatak.
Posluživanje
Poslužuju se same ili uz 100 i jedan dodatak po svačijem ukusu bilo da je voćni, čokoladni, sladoledni, medni, sirupasti, kremasti, cvjetni ili neki drugi.
Ja ih najviše volim jesti uz vruću i mirisnu, prvu jutarnju kavu s mlijekom.
8