Zgodan recept, nije presladak, brzo se pravi a voce mozete zamijenit bilo kojim raspolozivim. Ipak, ima jednu manu: nije za nestrpljive, treba cekati najmanje tri sata da se stegne i rashladi… :-))))
Zgodan recept, nije presladak, brzo se pravi a voce mozete zamijenit bilo kojim raspolozivim. Ipak, ima jednu manu: nije za nestrpljive, treba cekati najmanje tri sata da se stegne i rashladi… :-))))
Sastojci
Priprema
Mrvice keksa pomijesajte u multipraktiku sa otopljenim puterom i secerom. Istresite u kalup, oblikujte podlogu i ostavite na stranu dok ne pripremite kremu.
Mlijeko zagrijte u manjoj serpici, dodajte bijele spuzvaste bombone i mijesajte dok se ne otope a zatim ostavite da se malo ohladi, 15-30 minuta.
U posebnoj zdjeli izmiksajte krem sir. Dodajte rashladjenu mjesavinu (mlijeko i spuzvaste bombone), malo extrakta vanilije i izmiksajte, sjedninite masu. Prije nego istresete masu u pripremljen kalup, dodajte ulupan slag.
Ostavite u frizideru najmanje tri sata da se rashladi i stegne masa.
Osnova za SPUZVASTE bombone:
Otopiti 200 gr secera u 2 dcl vode (mlijeko), i jos toplo sipati u umucena dva bjelanjka. Masi dodati razmucena 2 pakovanja zelatine u prahu (uputstvo na kesici) i nastaviti mutiti dok se masa ne udvostruci!!!
Ovaj dio koristiti za kolac (tacka 2) a ako zelite praviti bombone, slijedite upute:
Istresti u pleh (pobrasnjen) i ostaviti da se hladi. Hladno rezati po vasoj zelji, na kockice, kruzice, pravougaonike, cvjetice, srca….
Mozete ih premazati cokoladom, uvaljati u preprzeni kokos, raznobojne perlice, mljevene bademe, ljesnike, orahe…ili ostaviti skroz bijele.
Posluživanje
Ovaj tart obavezno vratiti u frizider, da ne omeksa! Ukoliko vam je tesko nabaviti dragon fruit, koristite drugo voce, vama raspolozivo!
Bezbojni zele je bez ukusa te je potrebno dodati malo secera i mozda limun/naranca arome. Ja sam u ovaj stavila sirup od borovih iglica!
Dragon fruit/pitaja
Kako je tebi ispao recept?
31