Jelo prigodno za PV dane druge faze Dukan dijete
Sastojci
Priprema
Špinat odledite i dobro ocijedite, dodajte mu škrob, sol i sitno nasjeckani češnjak, na kraju lagano umješajte posebno umućene bjelanjke. Smjesu ravnomjerno rasporedite na papir za pečenje i pecite u unaprijed zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva 8-10 minuta. Dok se kora hladi štapnim mikserom umutite svježi sir, jogurt i sol, premažite koru i zarolajte. Roladu podijelite na 2 jednaka dijela obzirom da sadrži 2 žlice škroba.
Napomena: na sloj sira možete poredati kriške malomasne pureće/pileće šunke i zarolati.
Nisam inače ljubitelj špinata u niti jendom obliku ali tako mi došla želja da napravim ovo, za mene koja sam na djeti i brata kji je vegeterijanac 😁 da sam se ohrabrila pokušati. S time da sam ga prvi put spremala u životu i nisam ga dobro začinila pa je bio malo bljutav 😵...
No onda kad sam ga izrezala, još sam ga dodatno začinila s curryem, peršinom i češnjakom i zapekla nazad u rerni bio je za prst polizati, ma prava pita zeljanica samo bez tjesta 😃 . Definitivno radim opet jer je predobro bilo . 🙂
Slikica u galeriji
11