Moj profil
Tajla
23.6.2013.

Dukanov složenac

16

Malo ovog, malo onog i evo ukusnog ručka za PV dan...

Malo ovog, malo onog i evo ukusnog ručka za PV dan...

Tajla
23.6.2013.

Sastojci

15 dag mljevene puretine
1 manja tikvica
1/2 paprike
1/4 glavice luka
1 manja mrkva
1 rajčica
1 češanj češnjaka
bosiljak
peršin
1 jaje
2 žlice svježeg sira sa malo masnoće
sol, papar

Priprema

1.

Tikvicu narezati na kockice, posolitit i ostaviti ju da se "preznoji". Rajčicu preliti vrućom vodom i oguliti kožicu.

2.

Luk, papriku i mrkvu narezati na kockice i prodinstati na malo vode, zatim dodati meso i pržiti dok neispari tekućina, a tada dodati tikvice. Malo propržiti, pa dodati rajčicu i začine. Kuhati dok se svi sastojci ne povežu.

3.

Meso i povrće preseliti u manju posudu za pečenje i preliti smjesom od jaja i sira. Zapeći na 200°C dok se ne uhvati zlatna korica

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)