Đumbir lat.(zingiber officinale) -korijen porijeklom iz Indije,izgeda kao "šaka s nepravilnim prstima",koristi se već tisućama godina kao lijek i začin.Đumbir je biljka koju uvijek trebate imati u kući jer je odličan začin za slana i slatka jela,a osim toga ima i obilje vitamina i minerala ,koji potiču rad metabolizma ,sagorijeva masti,bogat eteričnim uljima,i vitaminom B-e-
Đumbir lat.(zingiber officinale) -korijen porijeklom iz Indije,izgeda kao "šaka s nepravilnim prstima",koristi se već tisućama godina kao lijek i začin.Đumbir je biljka koju uvijek trebate imati u kući jer je odličan začin za slana i slatka jela,a osim toga ima i obilje vitamina i minerala ,koji potiču rad metabolizma ,sagorijeva masti,bogat eteričnim uljima,i vitaminom B-e-
Sastojci
Priprema
starinski,domaći,prirodni lijek,za čišćenje organizma od toksina,za proljetne alergije,regulira visoki krvni tlak i kolesterol.
moram naglasiti,da koristite drvenu kuhaču,staklenka i gaza čista i sterilizirana!
prije nego smjesu procijedite dobro je izmiješajte drvenom žlicom-kuhačom!
đumbir,(moj je bio jako sočan) dobro operite,posušite na kuhinjskom papiru,ogulite i narežite na komadiće.
u blender stavite đumbir i ostale sastojke,sve dobro izmiksajte.
dobivenu smjesu odmah procijedite kroz gazu i tekuću masu ulijte u teglu(dobit ćete oko 180-200 ml. soka).
neka odstoji u frižideru 4-5 dana i onda je napitak spreman za konzumiranje.
doziranje-1 žličicu(koristite plastičnu) prije doručka ujutro i jednu prije večere.ne preporuča se konzumacija više od 3x na dan.
prije upotrebe,promućkajte staklenku,jer se na dnu pojavi talog.
Posluživanje
đumbir je bogat kalijem,manganom,bakrom,magnezijem,vitaminom B-e
jača organizam,regulira probavu,daje nam svježinu,energiju i oslobađa nas svakodnevnog stresa.
Snežana,hvala na razmišljanju,da,ima-logike,što bi se reklo.Iskreno,ne bi mi palo napamet,jedino ovo sa plastičnom žličicom da se dozira,s metalnom,može oksidirati pa je štetno za zdravlje-tako kažu.
Sastojci su mi odlični i često pravim sličnoali iskreno, ne bih uopšte cedila kroz gazu. Čemu ako je već izmiksano? Iskreno mislim da se zavravamo i plastičnom kašikom. Svaako smo sve sastojke čistili metalnim nožem blendirali u mikseru metalnim sečivima.
Naglašavam da ne kudim recept, odličan je. Ovo su samo neka moja sitna razmišljanja
Đumbir je netoksičan i neiritirajući,nema dokumentiranih interakcija ,ali je potreban oprez! Pri korištenju lijekova istog ili suprotnog djelovanja.Đumbir je abortiv i uterolitik i ne smije se uzimati u trudnoći u količinama većim od onih koje se uzimaju hranom! Malo savjeta,tek-toliko da se zna!
Hvala Veselinka!
Kako je tebi ispao recept?
6