Vidim da ih ima hrpa,pa mi se nije dalo sve citati.Uglavnom ovaj recept je iz knjige"Moji najbolji kolaci",a ja sam ga malo prilagodila sebi,pa izmjenila. Ako ga je netko vec stavio ja se unaprijed ispricavam!
Vidim da ih ima hrpa,pa mi se nije dalo sve citati.Uglavnom ovaj recept je iz knjige"Moji najbolji kolaci",a ja sam ga malo prilagodila sebi,pa izmjenila. Ako ga je netko vec stavio ja se unaprijed ispricavam!
Sastojci
Priprema
Istuci snijeg od bjelanjaka i postupno dodaj zumanjke,secer i ulje.Brasno pomijesano sa praskom za pecivo i mlijeko naizmjence umijesaj.Smjesu podijeli u dva dijela.U jedan dodaj kakao.Zutu smjesu ulij u veci pleh oblozen papirom za pecenje,pa preko njega prelij smedju smjesu i cackalicom malo isaraj.Moje visnje su bile iz zamrzivaca,pa sam ih dobro ocijedila i popikala po biskvitu. Peci na 180°C nekih 30-tak minuta,a vi provjerite cackalicom.
Onaj sok sto vam je ostao od visanja,pomjesajte sa secerom i rumom,pa prelijte preko pecenog vruceg biskvita.
Kremu skuhajte kao klasican puding,pa u hladno dodajte margarin. Kremom premazite hladan biskvit ,pa sve prelijte cokoladnom glazurom.
Cokoladu, margarin i ulje otopite na laganoj vatri.
Posluživanje
Ovaj kolac cesto pravim jer je jako fin i socan, a moji ukucani ga obozavaju!
Jučer sam radila ovaj kolač, danas je degustiran i mogu reći da mi se jako sviđa - nije težak za napraviti a lagane je teksture i za jesti, u svakom slučaju preporučam ga onima koje ga nisu probale, a tebi saraelena hvala na receptu.
6