Veoma ukusan i veoma izdasan rolat koji na vecim slavljima uvek prisutan u mojoj porodici.
Veoma ukusan i veoma izdasan rolat koji na vecim slavljima uvek prisutan u mojoj porodici.
Sastojci
Priprema
Umutiti sastojke za prvi rolat i izruciti u nauljen i brasnom posut pleh pa pravac rerna.Dok se prvi rolat pece, mutimo masu za drugi rolat i takodje izrucimo na nauljen i brasnom posut pleh i cim je gotov prvi u rernu ide drugi rolat.Pocinjemo sa pravljenjem fila.
Pomesati puding sa secerom, brasnom i 4 zumanceta dodati malo mleka, oduzeti od one 1/2 litre. Ostatak mleka staviti da se skuva pa dodati izradjenu masu i dobro mesati da se ne uhvati za dno serpe.Skloniti da se ohladi pa u ohladjeno dodati izradjen margarin i mlevene orahe.
Presek rolata
Posluživanje
Ovaj put sam malo pokvasila kore sa sokom od narandje i limuna, oko 2 dl soka na obe kore, jer je socnije i ukusnije.
Rolat u dvazen izvedbi.
jučer radila ovaj predivan rolat, danas se svi sa največim zadovoljstvom zaslađujejo :-). Umjesto fila od belanca sam napravila čokoladni prelijev, jer u našoj familijo smo baš svi čokoholiki :-).
hvala za ovaj rolat, ja sam samo stavila malo pekmeza od marelice u drugi manji rolat i stavila glazuru od cokolade….
19