Moj profil
Jednostavna i brza poslastica, a vrlo izdašna...
Jednostavna i brza poslastica, a vrlo izdašna...
Sastojci
za
Priprema
1.
- Od 1l mleka odvojiti oko 1,5 dl, pa u tome razmutiti 2 pudinga od čokolade, pa kad mleko sa šećerom provri , smanjiti temperaturu i postepeno uliti razmućen puding, stalno mešajuci, do zgušnjavanja. U još toplo dodati čokoladu i margarin, mešati da se istope. Kad se malo prohladi, dodati i mleveni keks i izjednačiti mešanjem varjačom. Ostaviti da se fil potpuno ohladi, povremeno mešajući.
2.
- Posebno umutiti šlag u prahu sa hladnom vodom, pa dodati pavlaku i izmutiti.
3.
- Filovati prvu koricu čokoladnim filom.
4.
- Preko čokoladnog fila naneti na više mesta šlag krem i pažljivo rasporediti po celoj površini. Preko toga staviti drugu koricu i blago preći dlanovima preko cele površine-ispeglati, pa ponoviti postupak filovanja.
5.
- Nafilovati celo pakovanje korica za rozen tortu (10 komada): kora, fil, šlag, kora, fil, šlag...
6.
- Poslednju koru nafilovati samo čokoladnim filom.
7.
- Posuti šaku mlevenih oraha ravnomerno po celoj površini.
8.
- Ostaviti da kolač odstoji nekoliko sati ili da prenoći, pa seći na šnite.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
12