Ništa spektakularno za napraviti a kuća miriše na rum, čokoladu i limunovu koricu! Recept Sarajeva, moje prijateljice Inge.
Ništa spektakularno za napraviti a kuća miriše na rum, čokoladu i limunovu koricu! Recept Sarajeva, moje prijateljice Inge.
Sastojci
Priprema
Miksajte dulke vrijeme jaja sa obje vrste šećera da masa postane gusta i poveça volumen.
Postepeno dodavajte neprestano miksajući ulje i mlijeko.
Prosijte brašno sa praškom za pecivo i špatulom umiješajte u jaja.
Masu razdijelite na dva dijela.
U jedan umiksajte kakao i rum, u drugi limunov sok i koricu.
U namšćen i pobrašnjen kalup za kuglof naizmjence ulijevajte žutu i smeđu masu.
Kalup sa tijestom stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 180c cca 35 minuta.
Gotov kolač ostavite da se prohladi u kalupu i za to vrijeme na laganoj toplini otopite čokoladu, putar i mlijeko da se sastojci prožmu.
Preokrenite kuglof na podlogu i prelijte ga čokoladnim preljevom.
Režite ga ohlađenog.
Posluživanje
Odlično prija uz sve vrste kompota i voćnih likera. Naravno, i uz kavu ili čaj!
Isprobano! Sočan i mirisan, baš kakav kuglof i treba biti. Limun i rum su stvarno odlična kombinacija. Hvala vam što ste s nama podijelili recept. ❤
3