Moj profil
diavola
14.7.2008.

Džani Patli u kombinaciji s tikvicama i tri vrste sira

44

Još jedna povrtna torta u mojoj zbirci objavljenih recepata. Ovaj puta u kombinaciji patlidžani, tikvice i pasirane rajčice s tri vrste sira. Jednostavno i ukusno i sasvim dovoljno da bude glavno jelo!

Još jedna povrtna torta u mojoj zbirci objavljenih recepata. Ovaj puta u kombinaciji patlidžani, tikvice i pasirane rajčice s tri vrste sira. Jednostavno i ukusno i sasvim dovoljno da bude glavno jelo!

diavola
14.7.2008.

Sastojci

za
2 patlidžana
3-4 oveće tikvice
10 dkg ovčjeg sira
20 dkg mozzarelle
par kriškica gaude
origano, bosiljak
30 dkg pasirane rajčice

Priprema

1.

ogulite patlidžan, nasjeckajte ga na kriške, ostavite 15-ak minuta da se posuši i popržite na ulju (stavite ga sa strane kad je gotovo); u istoj posuditi popržite tikvice nasjeckane na kriškice

2.

nauljite vatrostalnu zdjelu i poslažite red patlidžana pa prelijte sve s pasiranom rajčicom, zatim stavite narezanu mozzarellu i razlomljen ovčji sir; ja sam još ekstra dodala gaude (izlomila kriškicu pa poslagala); na to poslažite tikvice pa ponovite postupak (patlidžani, rajčica, sirevi, tikvice); zadnje sam stavila pasiranu rajčicu i gaudu

3.

zapecite sve u pećnici jedno 30 minuta na 180 stupnjeva; tek toliko da se svi sastojci prožmu; evo fotografija u zdjeli: prva i druga

  • Povrće -(5)
  • Tikvice(5)
  • Patlidani(2)
  • Patlidzani(1)
  • Sirevi(1)
  • Gauda(1)
  • Mozzarella(1)
  • Zapeceno-u-pecnici(1)
  • Ovcji-sir(1)

7

hej, hvala, koke! evo mi ostalo za današnji ručak, podgrijala i imala, opet, ukusan ručak. obožavam sir koji se topi s povrćem, premeko i prefino… mogla bih ovakav ručak imati svaki dan! :)) tko šiša vrućine! :))

ups, iskombinujes…eto kad zurim, zagledala se u fotkicu!;D

Ti sve uvek tako fino iskombibujes…mljaaaac!:))))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)