u našem vrtu sezona je jagoda, ničim tretiranih, posve ekoloških, svakog dana naberem zdjelu, ovo je džem sasvim običan, a fin, mmmmmmmmmmm
u našem vrtu sezona je jagoda, ničim tretiranih, posve ekoloških, svakog dana naberem zdjelu, ovo je džem sasvim običan, a fin, mmmmmmmmmmm
Sastojci
Priprema
jagode oprati, i staviti na vatru, kad puste sok ja ih usitnim gnječilicom za krumpir, još malo kuham i stavim šećer, kad se zgusne, dotjeram okus i vruče sipam u teglice prethodno zagrijane u pečnici, odmah poklopim i ostavim u pečnici koju prethodno isključim, dok se skroz ne ohlade
može, samo mora biti dovoljno gust, ovaj na slici malo je rijeđi pa sam ga stavila u frižider za svaki slučaj, ako želite gušći, morate ga duže kuhati, no kuhanjem jagode poprime tamniju boju koja mi se ne sviđa, ako ga želite zgusnuti u ovoj "nijansi" možete dodati malo đemfix-a ili nečeg sličnog (ali malo, možda tek žličicu)
Kako je tebi ispao recept?
4