Ovo su prošlogodišnje fotke. Ostale samo fotke, od džema ni traga, već mjesecima....
Ovo su prošlogodišnje fotke. Ostale samo fotke, od džema ni traga, već mjesecima....
Sastojci
Priprema
Marelice prepoloviti i očistiti od koštica. Izvagati 5 kg i posuti šećerom. Ostaviti stajati pokriveno na hladnom preko noći.
Poželjno je koristiti široku, dublju posudu kako džem ne bi prskao okolo, te da ima debelo dno, kako marelice ne bi zagorjele.
Kuhati džem na umjerenoj vatri oko 1,5-2 sata uz
povremeno miješanje. Pred kraj kuhanja dodati limunov sok.
Vrući džem preliti u sterilizirane staklenke (oprane staklenke grijati na 100 ̊ C oko 15 minuta) i zatvoriti. Džem čuvati na suhom i hladnom mjestu.
Draga Mirjana, ovo je moj prvi džem od kajsije i oduševljena sam! Sve sam radila po receptu, osim što sam ga kuvala u dve šerpe da skratim vreme kuvanja. Usvajam recept jer baš ovakav džem volim, hvala 😍
9