Kupila sam batat prvi put u životu i razmišljala što da s njim napravim. Razni ljudi dali su mi razne savjete, Coolinarika još raznije, i tako sam odlučila napraviti krem juhu budući da moji to jako vole jesti. Muž i ja ubili se u klopi, lizali tanjure, ali klincima se nije baš jako svidjela zbog teksture. Možda se još nekom svidi osim nama. :)
Na žalost nisam poslikala.
Kupila sam batat prvi put u životu i razmišljala što da s njim napravim. Razni ljudi dali su mi razne savjete, Coolinarika još raznije, i tako sam odlučila napraviti krem juhu budući da moji to jako vole jesti. Muž i ja ubili se u klopi, lizali tanjure, ali klincima se nije baš jako svidjela zbog teksture. Možda se još nekom svidi osim nama. :)
Na žalost nisam poslikala.
Sastojci
Priprema
Slanutak namočiti preko noći.
Batat i krumpir narezati na kockice i skuhati na pari ili u malo vode. Skuhati slanutak.
Povrće izmiksati štapnim mikserom u kremu, po potrebi razrijediti tekućinom od kuhanja ili vodom.
Na malo maslinovog ulja lagano popržiti usitnjeni češnjak i dodati miksano povrće te doliti vode do željene gustoće. Posoliti i dodati ružmarin te pustiti da provri.
Na kraju dodati vrhnje za kuhanje, provriti i to je to.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara