Fantastična rolada sa malinama i šlagom, prava poslastica :)
Fantastična rolada sa malinama i šlagom, prava poslastica :)
Sastojci
Priprema
Maline pobrašnite pa rasporedite po limu veličine 30x35 cm.
Jaja pjenasto izmiksajte sa šećerom, dodajte prosijano brašno sa praškom za pecivo i na kraju 1 dcl vruće vode.
Prelijte preko malina te stavite peći na 180 stupnjeva 25 min.
Drugi pek papir posipajte šećerom u prahu.
Okrenite pečeni biskvit na papir sa šećerom. Dok je još topla odmah je zarolajte.
Kad se ohladi odmotajte biskvit i premažite šlagom te ponovno zarolajte.
Posluživanje
S obzirom da je rolada prilično nježna i pahuljasta, malo je teže rezati nožem pa savjetujem da je izrežete koncem.
Super, mi volimo šlagasto pa nam je bilo ok. Recept za ovaj biskvit je fenomenalan i samo taj uvijek pravim😁
17