kad nemate puno vremena za pripremu kolača, a želite nešto posebno kremasto :)
kad nemate puno vremena za pripremu kolača, a želite nešto posebno kremasto :)
Sastojci
Priprema
Na dno tepsije poredati prethodno u mlijeko namočene kekse.
Želatinu namočiti u 10 žlica vode i pričekati 10 min da nabubri.
U međuvremenu izmiksati slatko vrhnje u šlag.
Želatinu otopiti zagrijavanjem i ručno umiješati u tučeno slatko vrhnje. Dodati šećer u prahu, promiješati i miksati još minutu. Dodati jogurt i još malo izmiksati.
Kremu potom staviti na kekse i poravnati površinu.
Šumsko voće pomiješati sa kristal šećerom i zagrijavati dok se šećer ne otopi, pa kratko zakuhati.
Izvaditi voće.
Nakratko ga staviti sastrane, a u sok koji je ostao od voća dodati cca 2 dl vode (da ukupna količina tekućine bude 2,5 dl).
Dodati preljev za torte i zakuhati uz stalno miješanje. U preljev vratiti voće i žlicom sve oprezno izliti preko kolača.
Posluživanje
Dobro ohladiti!!
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara