Moj profil
labudic
30.1.2011.

Engleska pita s jabukama

90 minuta
20

Voćna poslastica

Voćna poslastica

labudic
30.1.2011.

Sastojci

250 gr brašna
170 gr margarina
6 kašika hladne vode
malo soli
1 kg jabuka
1 limun
3 kašike kristal šećera
1 kesica vanilin šećera
malo cimeta i orašćiča
50 gr suvog grožđa
3-4 gustina
pekmez od kajsija (za premzivanje)

Priprema

1.

Brašno, margarin i sol izgnječiti i promješati.Mješati i postepeno dodavati ledenu vodu, pa dobro izmješati. Dobije se fino glatko tjesto.Tjesto staviti u frižider dok se napravi fil.

Rastanjiti ga u jednu veću i jednu manju okruglu "palačinku" malo veću od pleha.Veću palačinku staviti u tepsiju i zavrnuti mu ivice na gore. Viljuškom izbosti tjesto na više mjesta.

2.

Jabuke oguliti i isjeći na tanke kriške.Može i obično rende i odmah zaliti limunovim sokom.Dodati šećer, vanilin šećer, cimet, oraščić, suvo grožđei gustin. ovo izmješati i sipati na donju koru, prekriti gornjom manjom i dobro utisnuti ivice.
Peći na 200 stepeni C, 40 minuta.
Premazati vrelu pitu zagrijanim pekmezom od kajsija.

  • Jabuke(1)
  • Kolaci-jabolka(1)
  • Pite(1)

3

Ovo mi je najljepsa pita od jabuka, i ja je ovako radim!

Divota za sva moja čula. Pozdrav.

predivna pita

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)