schwarzwald-na drugačiji način,nemate li dovoljno vremena za pripremanje toga poznatog ukusnog kolača,možete ga napraviti bez pečenja i s malo vremena..
konačno ,evo ga,za sve vas koje ste mi pisale,i cure s fb..
btw i sad tek vidim da je ovo moj 1000 recept;)))).
schwarzwald-na drugačiji način,nemate li dovoljno vremena za pripremanje toga poznatog ukusnog kolača,možete ga napraviti bez pečenja i s malo vremena..
konačno ,evo ga,za sve vas koje ste mi pisale,i cure s fb..
btw i sad tek vidim da je ovo moj 1000 recept;)))).
Sastojci
Priprema
Formiranje torte;
u četvrtasti dublji pleh ili kalup,(po mogućnosti s pokretnim stranicama),složite keks u dva reda-sloja,prethodno ga namočite u soku od višanja.
NADJEV 1.
ako čete koristiti svježe višnje (uskoro nam dolazi sezona)onda ih operite,odstranite peteljke,i koštice pa ih prokuhajte u 200.ml. vode,stavite ih u cjedilo,ohladite,sačuvajte sok.
višnje iz staklenke također ocijedite i sačuvajte sok.
NADJEV 2.
čvrsto tucite slatko vrhnje s vanilijom i praškom za učvršćivanje,sir izmiješajte s šećerom u prahu i želatinom , dodajte u čvrsto tučeno slatko vrhnje.
u tri sloja premažite tortu,prvo sloj nadjeva 2.
pa nadjev 1.i tim redoslijedom još dva puta.
neka se "odmara" preko noći,drugi dan odstranite obruč,ukrasite po želji,čokoladnim bombonicama,struganom bijelom i tamnom čokoladom i sl.
Posluživanje
ja,osobno nisam ljubitelj želatina u slasticama,ali sam ovdje koristila i želatinu fix i kremfix/učvrščivač za slatko vrhnje!
neka vam torta stalno bude u hladnjaku,jer je onda posebno osvježavajuća!
50