Zanimljiva, ukusna i jednostavna "baklava".
Naravno, kokos se može zamijeniti orasima, lješnjacima,...
Zanimljiva, ukusna i jednostavna "baklava".
Naravno, kokos se može zamijeniti orasima, lješnjacima,...
Sastojci
Priprema
Dno tepsije premazati masnoćom i staviti 1 koru
Ostale kore nafaltati (širina falte 2 - 3 cm) i staviti ih u tepsiju na pripremljenu podlogu
Pjenasto umutiti jaja sa šećerom. Muteći dalje dodati ulje a iza njega jogurt pomiješan s praškom za pecivo. Na kraju lagano špatulom umiješati kokosovo brašno. Dobivenu masu žlicom raspoređivati između "falti" a ako ostane višak slobodno popuniti praznine.
"Baklavu" peći u pećnici zagrijanoj na 200°C prvih 10 minuta zatim smanjiti temperaturu na 180°C i peći je još 20 minuta
Dok se "baklava" peče napraviti zaljev tako što se kratko prokuhaju voda i šećer, na kraju dodati sok od limuna. Vruć zaljev žlicom rasporediti po vrućem kolaču. Ohladiti i poslužiti.
Kako je tebi ispao recept?
4