Moj profil

Fasiri iz rerne

56

Fasire najcesce pripremam u rerni jer tako imam najmanje posla oko njih. Finiji su ako im se se doda propzeni luk i malo slanine. Ovaj put sam dodala u njih chia semenke pa nisam morala dodavati nikakvu zamenu za brasno ili prezle. Recept je prilagodjen za LCHF, Zelenu Kuru i Hrono ishranu.

Fasire najcesce pripremam u rerni jer tako imam najmanje posla oko njih. Finiji su ako im se se doda propzeni luk i malo slanine. Ovaj put sam dodala u njih chia semenke pa nisam morala dodavati nikakvu zamenu za brasno ili prezle. Recept je prilagodjen za LCHF, Zelenu Kuru i Hrono ishranu.

Sastojci

1 manja glavica luka
80-100 grama dimljene slanine / pancete / speka
2 kasike chia semenki
500 grama mlevenog mesa
2 cena belog luka / cesnjaka ili beli luk u prahu
1/2 kasikice kurkume (turmeric)
2 kasike Dijon senfa (ili neki senf bez secera)
persunov list i zacinsko bilje po zelji

Priprema

1.

U posudicu staviti 2 kasike chia semenki i malo vode. Ostaviti da semenke nabubre.

2.

U tiganju na malo masnoce kratko proprziti naseckan luk i slaninu. Ostaviti da se prohladi.

3.

U posudu staviti mleveno meso (koristila sam svinjetinu), namocene chia semenke, isprzen luk i slaninu, 1 jaje, senf i zacine. Dobro zamesiti smesu pa je podeliti na 10-11 loptica. Tepsiju obloziti pek papirom. Sipati malo maslinovog ulja na ruke pa svaku lopticu nauljiti, spljostiti i staviti na pek papir.

4.

Peci u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 35 minuta. Okrenuti ih na sredini pecenja.

5.

Sipati malo maslinovog ulja u soljicu pa pomocu silikonske cetkice lagano premazati svaki fasir nakon vadjenja iz rerne.

Posluživanje

Vise recepata za LCHF i Zelenu Kuru mozete pronaci na mom blogu :)

  • Lchf(3)
  • Hrono(1)
  • Zelena-kura(1)
  • Lchf-slano(1)
  • Meso-mljeveno(1)
  • Gotveni-jadenja-meleno-meso(1)

4

Hvala na komentarima! 🙂

Odlične su iz rerne, potvrđujem!

Odlično, isprobat ću i ja u pećnici.👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)