Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
U kipuće mlijeko istresti griz, šećer i vanilin šećer te sve miješati dok se ne dobije jednolična krema. Kad se ohladi dodati 1 cijeli izrađeni margarin.
2.
Istući šlag.
3.
Slagati: petit beurre kekse-krema-šlag, a na kraju preliti glazurom od čokolade ili posipati čokoladnim mrvicama.
Posluživanje
ovaj kolač možete slati i “na dva kata”: keksi-krema-šlag-keks-krema-šlag a onda dalje glazura od čokolade ili čokoladne mrvice
Bolje je staviti maslac. Ja uvijek radim s maslacem. I nikad ne stavljam griz u kipuce mlijeko, nego u hladno stavim i griz i secer i onda stalno mijesam na vatri dok se ne zgusne, i tako nema niti jedne grudice. Kad se stavlja u kipuce mogu se grudice napraviti ko nije iskusan.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
6