Moj profil
prema receptu moje majke
Sastojci
Priprema
1.
U zdjelu stavite mljeveno meso, narezani bijeli luk, crveni luk, jaje, opranu rižu te sol, vegetu i biber. Rukom izmješajte smjesu i pustite da malo odstoji.
2.
Paprikama odstranite peteljke i sjeme i operite ih. Smjesom punite paprike- ne morate do vrha jer će riža nabubriti pa da ne puknu.
3.
Napravite lagani zafrig tako što čete na masnoći propržiti brašno i zaliti ga vodom. Dodajte kuhani paradajz te začinite šećerom i solju prema okusu. Kad zakuha dodajte papriku i kuhajte oko 1 sat.
Posluživanje
Poslužite uz pire od krumpira, palentu ili samo sa kruhom.
2