Fina i ukusna tortica koja se svima svidjela
Sastojci
Priprema
Za biskvit :
Prvo jaja izradite sa 4 kasike hladne vode pa polako dodajte secer i izmiksajte pjenasto.
Prosijte brasno sa praskom i polako uzmjesajte u masu.
Oblozite formu za tortu sa bakpapirom i istesite smjesu pa stavite peci na 180 C oko 20 min .
Kada je gotovo neka se ohladi pa ga prepolovite jednom.
Za fil:
Jagode operite i posusite pa ih izmiksajte sa stapnim mikserom i posecerite po zelji.
Slag izradite pa dodajte slag fix ili zelatinu po zelji pa polako dodajte izmiksane jagode.
Na polovicu biskvita stavite obruc od torte pa istresite kremu pa gore stavite drugi biskvit i stavite u frizider da se hladi par sati.
Smaknite obruc od torte i premazite sa izradzenim slagom i ukrasite sa jagodama ili po zelji.
Evo mene pametne, ha, ha.... Edita (brockica)!👋 Ja imam manji kalup, onaj od 22 i u tome uvijek pečem torte, neka budu više, nema veze. Što se tiče nadjeva i tu sam količine kombinirala po svome (meni se svidjelo što jagode nisu slagane pa "šlagirane" već se dobila jedna divna ružičasta i kompaktna krema), dodala sam više jagoda i samo kesicu želatine jer sam imala biljni šlag koji je čvrst i taman toliko kaše od jagoda da je 1 kesica bila dovoljna. Torta je stvarno ukusna i jako nam se svidjela.
17