Moj profil
ivka123
2.11.2010.

Fini čokoladni kolač

29

Nešto slatko, fino….

Nešto slatko, fino….

ivka123
2.11.2010.

Sastojci

Biskviti – kore
10 kom jaja
10 žlica šećera
10 žlica brašna
Krema
1,3 l mlijeka
2 kom pudinga od čokolade
5 žlica brašna
2 žlice čokolade u prahu
20 dkg šećera
15 dkg margarina
glazura
20 dkg čokolade za kuhanje
5 žlica ulja
3 dkg margarina
malo mijeka

Priprema

1.

Peće se 5 biskvita. Svaki sa 2 jaja, 2 žl. šećera i 2 žl. brašna. Istući bjeljanjke, postupno dodavati šećer. Brašno umiješati na kraju, nježno, samo sa žlicom bez upotrebe miksera da ne bi pala smjesa. Peći kore u limu od pećnice obložen masnim papirom. Peći na 180 stupnjeva cca 10-12 min.

2.

Za kremu ; staviti kuhati mlijeko i šećer da se otopi. Dio mlijeka staviti sa strane, pomiješati puding, brašno, čokoladu i ukuhati u mlijeko. U mlako umiješati margarin i filati ohlađene kore.

3.

Za glazuru otopiti sve sastojke i preliti preko kolača

4.

Ostaviti 2-3 sata da se glazura stisne i može se rezati.

  • Cokoladni kolac(1)
  • Kolač(1)
  • Cake(1)
  • Puding(1)

2

Kolač je super, samo mi ova glazura nije ispala kako treba, ali to je najmanji problem. Kolač je odličan i preporučujem drugima 🙂

fin kolac

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)