Savršen spoj govedine i šljiva.Nekome je taj spoj nezamisliv,ali vara se…
Ovom gulašu šljive daju posebnu aromu…
Pokušajte ga napraviti i uživajte u savršenom skladu…
Savršen spoj govedine i šljiva.Nekome je taj spoj nezamisliv,ali vara se…
Ovom gulašu šljive daju posebnu aromu…
Pokušajte ga napraviti i uživajte u savršenom skladu…
Sastojci
Priprema
Kapulu uz dodatak malo soli popržiti na maslinovom ulju
Dodati joj mrkvu, rezanu na veće komadiće, češnjak i suhe šljive
Pustiti neka se malo poprži i dodati meso
Nakon 10-ak minuta dodati sve ostale sastojke osim vode
Dinstati uz postepeno dodavanje vode 2 h
Pred kraj, malim sitom prosijati brašno uz lagano miješanje, kako bi gulaš dobio željenu gustoću
Kuhati još 5 minuta i servirati uz željeni prilog (pašta, riža, palenta ili dr.)
Dobar tek!!!
Posluživanje
https://www.coolinarika.com/slika/24248
https://www.coolinarika.com/slika/24246
https://www.coolinarika.com/slika/24249
https://www.coolinarika.com/slika/24294
Pa kad toliko hvalite te šljive, u nedjelju ga kuham sa šljivama, jebemu miša! Hvala na lijepim savijetima! : )
Kako je tebi ispao recept?
10