Mmmmm....i kad prenoci kao svjeze spremljen je...
Sastojci
Priprema
Mlacenicu malo zagrijati,mora biti mlako nikako prevruce.
Usuti mlacenicu u posudu u koju cete mjesiti tjesto,dodati joj kvasac,secer i med te to dobro izmjesati ´da se sve fino istopi.
Dodati sad brasna oba pomjesana sa soli,zobenim pahuljicama kao i ulje te sve fino umjesiti u glatko tjesto.
Ostaviti pokriveno da miruje 45 minuta.
Pripremiti kalup za kruh uski duguljasti,a moze i pleh oblozen papirom za pecenje.
Kalup premazati sa uljem,posuti sa malo brasna.
Tjesto izruciti na malo pobrasnjenu povrsinu,kratko izraditi i staviti ga u kalup,ostaviti da nadolazi jos 30-tak minuta.
Ukljuciti pecnicu da se zagrije na 200°C.
Kruh premazati sa mljekom,posuti sa zobenim pahuljicama i staviti da se pece 35-40 minuta,da bude fine zlatno-braon boje.
Pecen prekriti malo vlaznom kuhinjsok krpom da stane do 10 minuta.
3