Ove muffine sam kreirala po licnom ukusu, bio je to mali eksperiment, koji mi se na kraju jako svideo.Nadam se da ce i vama.
Ove muffine sam kreirala po licnom ukusu, bio je to mali eksperiment, koji mi se na kraju jako svideo.Nadam se da ce i vama.
Sastojci
Priprema
Ova kolicina sastojaka je bila dovoljna za 10 velikih muffina, ako koriste male kosarice dobicete 16 komada.
Modle za muffine obloziti papirnatim kosaricama. Zagrijati pec na 180ºC
Pjenasto umutiti omijeksali margarin i secer. Zatim dodati jaje po jaje i nastaviti s miksiranjem. Dodati vaniliju i mlijeko.
Sljive i brusnice staviti u vodu da omjeksaju. Brasno prosijati s praskom za pecivo pa dodati prethondoj mjesavini. Miskati a zatim dodati kokos. Kada masa bude glatka umjesati drvenom zlicom ocjedjene brusnice i sljive
Rasporjediti masu po modlicama. Peci nekih 25 min, dok ne porumjene. Kad se ohlade premazati royal icingom i ukrasiti po zelji
Posluživanje
Ja sam za ovaj dekor koristila savitljive zicice na koje sam nabola okrugle zvake koje sam potom umocila u med i po njima zalepila perlice. Zatim sam zice premazala belim royal icingom i nabola na muffine
Kako je tebi ispao recept?
29