Čokolada + badem = UŽIVANJE
Sastojci
Priprema
Biskvit
Upaliti rernu na 180C.
Ja prvo napravim snijeg od bijelanjaka i ostavim sa strane.
Pjenasto umutiti žumanjak,šećer, dodati margarin,dobro izraditi. Dodati pecivo,bademe,rum i na kraju snijeg od bjelanjka.
Tako ispeći dve kore.
A u druge dvije samo još dodati kakao.
Krema 1
Izlomiti čokoladu, dodati vrhnje za šlag i na laganoj vatri istopiti čokoladu uz stalno mješanje.U još toplo dodati začin za medenjake i ostaviti da se dobro ohladi. Kad se ohladilo dodati 1/4 margarina i mikserom dobro izmješati.
Krema 2
Izlomiti čokoladu, dodati vrhnje za šlag i isto tako na laganoj vatri otopiti uz stalno mješanje.Skloniti sa šporeta i ostaviti da se ohladi. Uohlađeno dodati 1/4 margarina i dobro izmješati.
Način slaganja
Prva svjetli biskvit - krema 1-tamni biskvit-krema 2- svijetli biskvit krema 1-tamni biskvit - krema 2.
Ja nisam stavljala glazuru, a Vi po Vašoj želji.
Posluživanje
Pravila sebi za 5 godina braka i čak smo morali duvati svijećice uz pomoć princeze i princa.
Mojoj se kćerki svidjela a ona ne voli baš slatkiše.
Slike mi nisu baš idealne ali je torta super.
Kad se krema dobro ohladi dodati na kockice isjecen margarin i mjesati mikserom 5-6 minuta dobicete jako lijepu kremu *recimo pjenastu*.
Vrhnje za slag kad se zagrijava sa cokoladom vise nije kao slag meni bar tako izgleda.
Ova krema je pogodna da se sa njom moze i dekorisati torta.
Nadam se da sam ti pojasnila plazmice.
Kako je tebi ispao recept?
4