Francuska salata♥

Krumpir, mrkvu, korijen peršuna, celera  skuhati   krumpir i ostalo sve odvojeno ..  oguliti i izrezati  sve povrće na sitne kockice  jednake veličine..veličine graška to je jako bitno sitno i jednako nasjeckati..  Krumpir skuhati u cijelo i kad je kuhan  malo prohlađen se lijepo reže na kockice... No ima  po meni dobra varijanta isjeckati sitno  narezano nakockice i  lagano u AMC posudi kuhati u kojoj se neće raskuhati ni krumpir  ni ostalo.a. Smrznuti grašak kuham s mrkvom. Što se preljeva tiče tu je isključivo domaća  majoneza koju napravim..ali ako se nema vremena kupi se gotova.  Staviti u zdjelu, dodati sitno nasjeckane krastavce grašak i jabuku sitno izrezanu na kockice.. ona  daje svježinu..(ako ne volite  jabuku, ne morate  ju stavljati..no mojim ukućanima je finija sa dodatkom jabuke)...Jaja  skuhati u tvrdo  jedno ostaviti za ukras  kao i ljepše komade  mrkve , sitni krastavčić   ..iSve povrće zrezati na sitne kockice i dodati..Jaja ne volim puno dodavati  cca 2 kom..ali to je stvar ukusa 

U ohlađeno  dojte  majonezu, izmješanu sa senfom mrvicu , kiselo vrhnje po potrebi 1-2 dcl  jer  ono malo majonezu  razblaži.    Sve zajedno izmješajte i salatu složite u zdjelu.. Ukrasite  kojim  tvrdo kuhanim jajetom i na kolutove izrezanim jajetom.kolutima mrkve, kaparima, krastavčićima..dajte mašti na volju.  

 AKO NE VOLITE KORIJEN PERŠUNA I CELERA  MOŽE I BEZ NJEGA... ISTO TAKO MOŽETE IZOSTAVITI GRAŠAK AKO VAM SMETA..DODAJTE VIŠE MRKVE ILI NEKI SASTOJAK KOJI VOLITE... 

♥Uz dodatak purećih ili pilećih prsa i finije šunke ili laks karea  i to sitno isjeckana kao  mrkva i ostalo sve na jako sitne kockice.. i imamo i RUSKU SALATU♥

Npr..  mi volimo kapare i srtavim jednu vel žlicu kapara..

Jako volimo za  svečane prilike   i  

SALATA OD CELERA...

SALATA OD PORILUKA...

MIMOZA SALATA...