Moj profil

FRANJINA PITA

23

Strašno volim kolače u kojima ima oraha, pa evo!

Strašno volim kolače u kojima ima oraha, pa evo!

Sastojci

TIJESTO
15 dkg šećera
15 dkg margarina
25 dkg brašna
PRVI NADJEV
2 žlice šećera
malo ruma
DRUGI NADJEV

Priprema

PRIPREMA TIJESTA
1.

Brašno izmiješati sa praškom za pecivo.

2.

Žumanjke istući sa šećerom, margarinom i brašnom (s praškom za pecivo).

3.

Tijesto podijeliti u dva dijela, napraviti valjke, staviti u celofan i u ledenicu na 30 minuta.

4.

Nakon toga jedan dio tijesta izvaditi i staviti u nauljenu i brašnom posutu tepsiju.

PRVI NADJEV
1.

Sve sastojke dobro izmiješati!

DRUGI NADJEV
1.

Bjelanjke istući u snijeg i dodati sir i šećer u prahu.

PRIPREMA SVEGA
1.

Preko tijesta u tepsiji staviti prvi nadjev, pa zatim drugi nadjev.

2.

Izvaditi drugo tijesto iz ledenice i naribati ga preko nadjeva.

3.

Peći u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva, dok gornji sloj ne postane malo zlatan (oko 30 minuta).

4.

Kad se kolač ohladi, posuti ga šećerom u prahu (po želji).

  • Pita-s-orasima(1)
  • Franjina-pita(1)
  • Pita(1)
  • Orasi(1)
  • Kolači(1)
  • Pite slatke(1)
  • Pite(1)

2

Volim sir i orahe u kombinaciji…super

orasi i sir, dobitna kombinacija. 5+

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)