Jako fina pita....

Jako fina pita....

Sastojci

KORA : 3 žumanjka
15 dag. šećera
15 dag. margarina
25 dag. brašna
1 / 2 praska za pecivo
PRVI NADJEV :
15 dag. mljevenih oraha
2 žlice šećera
pola čepa ruma
DRUGI NADJEV:
15 dag. šećera u prahu
25 dag. mladog sira
UKRAS :
3 dag. šećera u prahu

Priprema

1.

Od zumanjaka, šećera, razmrvljenog margarina i brašna pomiješanog s praškom za pecivo umijesiti prhko tijesto. Podijelit ga na dva dijela. Jedan dio razvaljati na veličinu lima i staviti u namazan i brašnom posut lim. Drugi dio staviti u zamrzivac.

2.

PRVI NADJEV :  


Mljevene orahe, šećer i rum izmiješati,

3.

Istući bjelanjke u čvrsti snijeg. U njih polagano umiješati sir i šećer u prahu,

4.

Preko tijesta u limu staviti prvi nadjev, Namazati drugi nadjev. Tijesto iz zamrzivaca izvaditi i naribati preko nadjeva, Peći na temperaturi od. 180 stupnjeva, dok kolač ne dobije rumenu boju, Još vruću pitu posuti šećerom u prahu.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)