U mojoj obitelj ovo omiljeno nam povrće navikli smo jesti na razne načine. Punjene najčešće s
mljevenim mesom, ili pak nadjevene tunom. Postoji pregršt ideja i sastojaka kojima ih možete puniti
pa zašto ne dati mašti na volju i poigrati se sastojcima i uživati u drugačijim ukusnim receptima .
Nedavno sam ih isprobala na ovaj način. Jako finooo ❀ヅ❤♫ :)
U mojoj obitelj ovo omiljeno nam povrće navikli smo jesti na razne načine. Punjene najčešće s
mljevenim mesom, ili pak nadjevene tunom. Postoji pregršt ideja i sastojaka kojima ih možete puniti
pa zašto ne dati mašti na volju i poigrati se sastojcima i uživati u drugačijim ukusnim receptima .
Nedavno sam ih isprobala na ovaj način. Jako finooo ❀ヅ❤♫ :)
Sastojci
Priprema
Cous-cous i grašak prelijte kipućom vodom . Ostavite da stoji poklopljeno 5-10 minuta.
Tikvice prerežite po dužini, žlicom izvadite sredinu pazeći da ostavite 3-4 mm uz koru.Gljive i crvenu papriku narežite na približno jednake komadiće, mrkvu naribajte.
Nasjeckajte izdubljeno meso tikvice , mladi luk i češnjak.
U tavi zagrijte maslinovo ulje . Popržite mladi luk.
Dodajte meso tikvcive , bukovače, ribanu mrkvu,papriku, češnjak.
Kratko popržite , posolite dodajte cous-cous s graškom, promješajte.
Napunite izdubljene polovice tikvica, pospite ribanom mozzarellom, zapecite u pećnici na 180C 20 tak minuta.
Polužite toplo.
Posluživanje
Dobar tek!
Kako je tebi ispao recept?
2