Odličan kolač, sočan, mirisan...Nisam mogla vjerovati da je Kamerunska kuhinja tako ukusna i da ima toliko dobrih i zanimljivih recepti.
Odličan kolač, sočan, mirisan...Nisam mogla vjerovati da je Kamerunska kuhinja tako ukusna i da ima toliko dobrih i zanimljivih recepti.
Sastojci
Priprema
Od dvije naranče naribajte koricu, a od jedne samo iscjedite sok.
Umutite maslac sobne temperature i šećer dok ne dobijete glatku kremu. Dodavajte jedno po jedno jaje. Dobro miksajući između svakog. Sad dodajte brašno koje ste izmješali s praškom za pecivo. Dobro promješajte, pa dodajte korice naranči i sok od naranče.
Kalup za kuglof ili tepsiju, neku srednje veličine, namastite maslacem i pospite brašnom. Izlijte smjesu u kalup i pecite nekih 40-45 minuta. Provjerite čačkalicom da li je kolač gotov. Kolač izvadite iz kalupa.
Sad pripremite glazuru.
Iscjedite preostale tri naranče. Sok izmješajte sa šećerom u prahu. Stavite na laganu vatru i kuhajte nekih 7 minuta od kad vam zakuha. Kolač prelijte glzurom i ostavite da vam se ohladi do sobne temperature. Sad ga poslužite i uživajte u ukusu i mirisu naranči.
Kako je tebi ispao recept?
13