Vidjela sam nekoliko recepata ove hladne španjolske juhe, ali ne i s lubenicom. Radi se o malim izmjenama... lubenica ovoj juhi daje svježinu i vodu, okus se puno ne osjeti.. i dalje dominira rajčica. Nešto drugačije, kao stvorena za ove temperature...
Nisam mislila ubacivati recept, ali sam zamoljena od dvije, meni drage osobe, i evo....
Vidjela sam nekoliko recepata ove hladne španjolske juhe, ali ne i s lubenicom. Radi se o malim izmjenama... lubenica ovoj juhi daje svježinu i vodu, okus se puno ne osjeti.. i dalje dominira rajčica. Nešto drugačije, kao stvorena za ove temperature...
Nisam mislila ubacivati recept, ali sam zamoljena od dvije, meni drage osobe, i evo....
Sastojci
Priprema
Papriku, krastavac, luk i lubenicu očistiti i narezati na kockice. Povrće staviti u blender, dodati rajčicu sa sokom i ostale navedene sastojke i usitniti.
Juhu hladiti u hladnjaku minimalno 3 sata. Ukoliko želite juhu servirati odmah, u blender dodati kockice leda.
Hladnu juhu dekorirati narezanim povrćem i lišćem bosiljka.
Kako je tebi ispao recept?
44