Za moju princezu koja voli kekse u obliku životinjica, aromatični keksići!
Za moju princezu koja voli kekse u obliku životinjica, aromatični keksići!
Sastojci
Priprema
U posudi za miksanje pomiješajte brašno s kakaom, šećerom, sodom bikarbonom i soli. Dodajte u to i sve začine. Putar narežite na listiće, pa zajedno s medom i jajetom dodajte u smjesu s brašnom i mikserom sa spiralnim nastavcima izmiješajte da dobijete mrvičastu smjesu.
Prebacite na radnu površinu i zamijesite glatko tijesto. Stavite na hladno pola sat do sat. Kad se ohladilo razvaljajte na par mm debljine i režite oblike po želji pomoću kalupa. Pecite na limu obloženom papirom za pečenje, na 180 stupnjeva oko 10 minuta. Ostavite da se ohlade.
Za ukrašavanje:
Šećer dobro izmiješajte sa mlijekom i aromom vanilije, napunite tom pastom slastičarsku špricu i ukrasite keksiće.
Odlični su keksići, pravila sam ih juče, samo sam stavila manje meda nego što piše u receptu, ali su ipak ukusni! A testo mi je, igrom slučaja, stajalo dva dana u frižideru... Mislim da mu je to dalo posebnu čar 🙂 Pozdrav autorki recepta!
3