Govedji rep u softu

180 minuta

17

Prvi put pravim ovo jelo Mislim da može da zadovolji i najveće gurmane.

Prvi put pravim ovo jelo Mislim da može da zadovolji i najveće gurmane.

Sastojci

za

1,2kg. Govedji rep

2 kom. Crni luk

2kom. Tikvice

3kom. Paprike

300ml. Soka od rajčica Podravka

soli(po potrebi)

Crni papar mljeveni Podravka

Ljuta paprika mljevena Podravka

300ml. Goveđi temeljac za jela Podravka

3kašike aceto balsamico

Lovor sušeni Podravka

Priprema

1.

Govedji rep isečen na komade oprati,posušiti papirom,uvaljati u brašno i propržite sa svih strana.

2.

Izvadite meso,i pržite iseckan crni i beli luk.Dodajte papriku,tikvice,i svo ostalo povrće.

3.

Dodajte paradajz,govedji temeljac,posolite,pobiberite,i dodajte začine.

4.

Sve se radi u posudi koja će ići u rernu.

Stavite meso preko.

Pokrijte isečenim papirom za pečenje,koji zgužvate i pokvasite.Onda stavite poklopac.

5.

Kuvate u rerni oko 3 sata.

Sve vreme je poklopljeno,na temp.oko 180 do 200st.C

6.

Pospite peršunom.

Može bareni krompir ili pirinač kao prilog.

Posluživanje

Kada otvorite,pravo iznenadjenje.Jelo se zgusnulo,ukrčkalo,miriše na začine,a meso se odvaja od kosti.Lepljivo,samo ti ostaje da prste poližeš!

2

6.4.2016.22:46

Pravila sam bez povrća i mi to obožavamo..uh sad mi voda ide na usta.

6.4.2016.22:41

Lijepo izgleda!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)